Logo uitkijkpost.nl
Foto: Restaurant 't Eethuysje op Facebook
Castricum

Patissier Cees Lust Europees kampioen

Cees Lust, één van de patissiers van restaurant 't Eethuysje, is Europees kampioen geworden. Hij deed mee aan de Europese Vakwedstrijden AEHT in Leeuwarden. AEHT staat voor 'Association Européenne des Écoles d'Hotellerie et de Tourisme'. Deze Europese organisatie voor Hotel- en Toerismescholen biedt elk jaar in een ander Europees land vakwedstrijden aan op het gebied van horeca en toerisme.

Het is een besloten wedstrijd tussen verschillende Europese middelbare hotel- en toerismeopleidingen. Van 12 tot en met 18 november 2018 streden leerlingen met en tegen elkaar in tien verschillende categorieën waaronder tourism destination, barista, front office, cocktail, restaurant en wine service. Naast de wedstrijden werd er een sociaal- en academisch programma aangeboden. Het Friesland College was de organiserende school en heeft het programma voor deze week verzorgd.

Bronnen: Restaurant 't Eethuysje op Facebook, www.friesland.nl
Foto: Restaurant 't Eethuysje op Facebook

Meer berichten